Marinai di Terraferma

Forum dei marinai carrellatori
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 Oggetto del messaggio: Re: Progetto ACDC
MessaggioInviato: 04/05/2014, 21:10 
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Deve essere ancora ultimato, in realtà è venuto troppo grande :( il mio amico ha dato a suo padre le misure di massima e le ha sfruttate tutte! :lol:
E' venuto un pochino ingombrante.... adesso vediamo di sagomarlo meglio e ribassarlo una decina di cm. Però anche se ingombra, dovrebbe portare un po' di ordine, dentro è diviso in settori (poi metterò le foto), il centrale alloggia la bombola del fornello e ce ne sono altri due, uno per il pentolame e l'altro per la cambusa....

Vedremo l'effettiva praticità....


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 Oggetto del messaggio: Re: Progetto ACDC
MessaggioInviato: 04/05/2014, 21:45 
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A questo punto ti manca...


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 Oggetto del messaggio: Re: Progetto ACDC
MessaggioInviato: 04/05/2014, 22:17 
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Lo vedi che mi ci vuole il roll-bar?!! :lol:


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 Oggetto del messaggio: Re: Progetto ACDC
MessaggioInviato: 05/05/2014, 10:39 
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Paddy ha scritto:
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A questo punto ti manca...


Questo è il tuo? Dove lo hai trovato?

_________________
Lorenzo


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 Oggetto del messaggio: Re: Progetto ACDC
MessaggioInviato: 05/05/2014, 12:03 
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Non vedo più quel modello.

http://www.svb.de/de/reling-grill-grillo.html


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 Oggetto del messaggio: Re: Progetto ACDC
MessaggioInviato: 05/05/2014, 13:03 
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a questo punto occorre la pentola a pressione...............Che funziona, è veramente da provare, sicuramente antirollio :mrgreen:

Ecco un primo esperimento di sicuro successo (provare anche a caa per credere) 9 minuti, nienta padelle per il sugo, risultato assicurato.

da un sito simile a tanti altri:
"....è possibile cuocere anche direttamente la pasta:
è importante mantenere rigorosamente il rapporto fra pasta ed acqua che dovrà essere circa 160 g di acqua per ogni 100 g di pasta ( io ho provato con la misura di un bicchiere di birra media)
nel caso il condimento sia particolarmente liquido, tipo pomodori molto sugosi, ridurre un po' la quantità di acqua.
un procedimento standard può essere quello di mettere in pentola a pressione tutti gli ingredienti alla rinfusa, acqua, pasta e, ad esempio: pelati, meglio ancora pomodori a pezzi, olio, burro, sale, origano, peperoncino
mescolare bene, chiudere la pentola e portate al fischio.
abbassate un po' la fiamma, calcolare metà del tempo di cottura indicato sulla confezione di pasta (iltempo sperimentato 9 min), chiudere il fuoco e far e sfiatate
aprire la pentola e nel caso fosse rimasta un po' d'acqua nel fondo farla asciugare a fuoco vivo mescolando......."


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 Oggetto del messaggio: Re: Progetto ACDC
MessaggioInviato: 05/05/2014, 13:05 
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manca solo la "S" di casa, nessuna allusione agli esperimenti di Nexus


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 Oggetto del messaggio: Re: Progetto ACDC
MessaggioInviato: 05/05/2014, 23:02 
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A me una pentola a pressione!!!!


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 Oggetto del messaggio: Re: Progetto ACDC
MessaggioInviato: 07/05/2014, 12:57 
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NeXus prova con le pennette della voiello, quantità per due, origano maggiorana pomopdori a pezzi, basilico, aglio,un disco di cipolla, il bicchiele d'acqua, sale. circa 9min ( anche un pocomeno)di cottura a fischio forte.Le verdure credo che siano importanti perchè trasformano quella specie di colletta che è l'amido della pasta. Se al dente OK altrimenti un poco d'acqua in più e poi la ritiri a pentola aperta. Vuoi mettere, niente pentolone pericoloso ( un tipo che conosco è riuscito in una rollata in mezzo all'oceano, a versarselo negli stivali, l'hanno visto uscire dalla tuga e gettarsi a mare urlando) niente padella da mettere in qualche angolo con il sugo, in attesa............ Gli spaghetti ancora non ho provato ma ti sapro dire, magari con due sarde di sugo.


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 Oggetto del messaggio: Re: Progetto ACDC
MessaggioInviato: 07/05/2014, 21:26 
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Sì.... mi hai convinto, cerco la pentola a pressione e provo ;)


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