Marinai di Terraferma

ma dai.....sta cosa non la sapevo....e bravo Margutte!!!

Cioè non sapevi che uno straccio bagnato raffredda?
Si vede che sei magro e non sudi

Fantastico... il messaggio di Brontolo mi riporta agli anni dell'università....
Innalzamento ebullioscopico = una soluzione di acqua e sale bolle a una temperatura più alta rispetto ai 100°C della sola acqua => deve assorbire più energia (calore) per bollire (evaporare) => lo straccio inumidito di acqua salata assorbe più calore (=raffredda la tanica) di uno inumidito di acqua dolce!!

Tutto questa scienza per spiegare perchè non si butta il sale nella pentola dell'acqua degli spaghetti prima che questa abbia iniziato a bollire...

Tornando al mio problema della benzina:
- OK per tanica dentro gavone in pozzetto
- OK per tanica di plastica omologata
- OK per 2 taniche da 5 lt (come quella che ho attualmente)
- KO per quelle della Leroy Merlin che non hanno la proboscide orientabile!!!!!

Ciao a tutti!
Riccardo

Corbezzoli e corbellerie...

il sale nell'acqua fa diminuire la tensione di vapore (vedi wiki) e di conseguenza per eguagliare quella atmosferica e quindi bollire la soluzione ha bisogno di una temp. Piu' alta.
Fin qui... Siamo daccordo...

ma quando rinfreschi la tua tanica sei ben lontano dall'ebollizione....

quello che rinfresca li e' il calore latente d'evaporazione dell'acqua...

se e' salata ne evapora meno... Rinfresca meno.

Beh, certo, state tutti tranquilli... soprattutto chi naviga sul lago maggiore... non intendo portare la tanica a temperatura di ebollizione dell'acqua !!!

Ho rispolverato i ricordi accademici e ho parlato di ebollizione ma il principio fisico che vi sta dietro è lo stesso... l'ebollizione è di fatto un'evaporazione forzata e turbolenta che coinvolge tutto il volume del liquido e non solo la superficie.

Questa avviene quando la tensione di vapore, che aumenta con la temperatura, eguaglia e supera la pressione gravitazionale.

Ma ora basta, stiamo creando un mostro, questo è un forum di vela!!!!!!!!!!

Ciao e buona settimana (piovosa) a tutti!
Riccardo

e bravo Guru
il calore latente (nascosto) di vaporizzazione è l'energia che un liquido acquista quando si trasforma in gas (acqua in vapore), sottraendo calore da ciò che lo circonda ma siccome nulla si crea e nulla si distrugge, l'energia viene restituita sotto forma di calore quando avviene il processo contrario.(vapore in acqua)


prendete un accendino e vaporizzate il gas (liquido) sulla mano. La mano sente freddo.

al di là dei trucchi per spaccarsi le dita sotto naja e raffreddare le lattine questa regoletta è utile in meteorologia ed è responsabile del sovrasviluppo delle nubi convettive, del fenomeno del fhoen ed è il motivo per cui per generare una tromba marina serve acqua, quindi non esistono trombe d'aria terresti (alle nostre latitudini)

giusto, ma la conclusione era sbagliata... lo straccio imbevuto di acqua salata raffredda meno di uno imbevuto di acqua dolce.



io sono onnivoro...

non al livello di paddy che si trova in qualsiasi forum... pero'...
torniamo alla vela, va....

sono d'accordo sul 'torniamo alla vela' ma non sul resto.

Non si tratta di farne una questione teorica ma, se lo si vuole, si dovrebbe considerare tutto il processo termodinamico ma anche alcuni aspetti meccanici. Peraltro sarebbe anche improprio (nel concreto) parlare di raffreddamento quanto di conservazione di una temperatura accettabile.
Inoltre :
-Se si e' al lago, la questione non si pone (in linea di massima non si ha acqua salata a disposizione);
- Se si e' al mare, non credo si abbia il coraggio di sprecare acqua dolce preziosa e che, peraltro, e' probabile che in barca sia ad una temperatura superiore a quella del mare, quindi acqua di mare.

Questo ultimo intrvento e' solo per precisare che i ragionamenti precedenti non mi hanno convinto ma, senza usare toni assolutistici, questo e' solo il mio punto di vista nonche' suggerimento del tutto personale.

Aggiungo, a proposito della conservazione 'fresca' delle bevande una curiosita' che non so spiegare fisicamente (non avendoci nemmeno riflettuto) e cioe' il fatto che nella mia barca esiste una zona, proprio sotto la discesa, nella quale le bevande restano miracolosamente fresche (non fredde ovviamente).
Scrivo di questo particolare per suggerire di cercare, in ogni barca, quei posticini piu' adatti allo scopo.

BV

Brontolo, qui si parte dalla termodinamica (che gli antichi, e in chissà quanti posti al mondo, usavano senza conoscerla) e sei arrivato alla magia, con la ricerca del posticino miracoloso.
Cmq la discussione è intrigante...

... ma la solita borsa frigo con acqua minerale surgelata (a casa o al "ristorante di ieri sera") no, eh?
(perle...)

acqua minerale?
acqua di rubinetto vorrai dire, economica ed ecologica