Insomma, torno da aver accompagnato Elena alla scuolina (a piedi con la Meg al guinzaglio) che nel parco giochi per i bambini vedo una banda di ragazzotti che avevano fatto "chiodo", dovevano essere di prima o seconda liceo. Ce n'è uno che ha cominciato a prendere a calci lo scivolo per bambini piccoli distruggendolo. Mi sono incavolato nero e non sapete quante gliene ho dette a suon di berci. Da lontano due vecchietti mi incitavano. Ma come si fa ad essere così?
Piuttosto mi hanno regalato un fagiano che la MEG punta da ieri mugolandoci sotto, se non lo pelo e tutto il resto fa una finaccia. Chi sa come cucinarlo??
Non ho potuto fare a meno di fare una foto:
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più o meno grosso a seconda delle preferenze sessuali, anche se trattandosi di un uccello.... infila la forbice e taglia con decisione dalla parte della cassa toracica, dall'altra ci sono le vertebre e andresti storto; quando hai aperto per diciamo 3/5 cm infila la mano e estrai quanto contenuto, delicatamente specialmente il fegato che ha al di sopra la cistifellea, quindi cuore e polmoni, lava abbondantemente.
