Marinai di Terraferma

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 Oggetto del messaggio: Corde e acciughe
MessaggioInviato: 11/02/2011, 18:35 
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Iscritto il: 14/11/2009, 9:10
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Località: un romano tornato al mare!
A Carmagnola, dove abito, c'è il museo degli antichi cordai.
Qui si coltivava la canapa - non quella che piace a margutte :lol: - e si trasformava in cime e gherlini.
Si era creato un doppio flusso di commerci: al mare (Ceva-Imperia?) si trasportavano cordami made in Carmagnola; dal mare si importava sale e acciughe.
Da cui sembra di poter spiegare l'improbabile diffusione della locale cultura e del gusto per le acciughe al verde... Buone!!
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Buon Vento!
Alberto
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