Marinai di Terraferma

Mai trovate

Allora bisogna farne scorta,sai quanto dura una bombolina?(diciamo colazione e una pasta insomma un'ora al giorno)

Non ancora, in questi giorni ho in programma un test. Sarà ovviamente sulla base delle mie esigenze, ma riporterò il tempo di accensione totale.

Nota: la colazione, la bollitura dell'acqua/latte è il consumo maggiore e quindi noi lo evitiamo. La cucina di bordo che applichiamo e mutuata dalle esperienze dei navigatori oceanici (nientemeno) che usano il più possibile pietanze a "cottura secondaria" quali prodotti disidratati, carni a cottura veloce, o utilizzo della pentola a pressione.

Per fare alcuni esempi:
- un riso disidratato richiede circa 10 minuti per portare a ebollizione e 15 per la cottura, ma è possibile scaldare l'acqua in un bollitore invece di una pentola e quindi versare riso e acqua in un thermos, mischiare e attendere 15 minuti per avere un'ottima pietanza.
- La pasta (400 gr) richiede circa 1,5 litri in pentola, ma solo 640 gr in pentola a pressione con un tempo di circa 15 minuti totali
- Uno spiedino di pollo cuoce in 15 minuti, un pollo a pezzi saltato in 5
- Le patate saltate in 20 minuti, una ratatuia in 10

I sughi pronti si possono scaldare per convezione sulla pentola, personalmente me li preparo a casa invece di usare quelli pronti, principalmente perché la pasta in pentola a pressione richiede un uso minimo di sale e quello nei sughi risulta troppo.

Ma non starete esagerando?
E che sarà mai una bombola da due kg di butano?
Con la quale noi facciamo 10-12 giorni colazione e cena (pranzo freddo, di solito)

queste informazioni mi saranno senz'altro utili grazie sei preparatissimo
Cerco di tornarti il favore(probabilmente avrai metodi migliori te lo dico comunque)
porto sempre un monopattino e zainetto per entrare a fare la doccia e fare il bucato nei campeggi,solo i tedeschi vanno in monopattino e loro sono precisi non li ferma nessuno
Per i musei e feste fiere uso il metodo totò è micidiale pensa che sono entrato in 2 feste a venezia solo per immortali.devi semplicemente posizionarti all'uscita senza farti notare metterti di spalle e camminare all'indietro con naturalezza i cervelli della sicurezza sono modelli standar

Intanto la bombola è di 5 Kg+peso bombola piu il fornello e perciò devi adoperare 2 mani quando scendi sulla riva?una tortura poi tirarla fuori sul ponte prima o poi tagli la gomma
e quando scendi sotto e senti l'odorino?

Se parliamo delle bombole da 2 o da 5 kg il problema non esiste, in campeggio cucinando per tutti e anche per numerose tavolate una 5 kg fa una stagione.

Il riferimento è alle bombolette da 250 gr e di quelle farò il test.

Sul Mattia abbiamo quasi sempre cucinato a bordo, sul ponte.
Eccezionalmente scendevamo a terra con il fornello, ovviamente su un pontile "pirata".
Poi la bombola da 2 Kg esiste, grazie al cielo, ed io ne ho due, con sopra avvitati direttamente i fornelli; niente gomma.
Il tutto ha poi un manico, e spostarlo è un gioco da ragazzi.

foto:
viewtopic.php?f=20&t=1393

Bellissime foto,(non credevo di essere invidioso)
comunque quello non è un fornello ,quando piove cucino dentro gli scafi e quando c'è un pò di risacca c'è il rischio che si volti e una scottata in barca è molto pericolosa

Anche il periodo bisognerebbe poter programmare!



Anche noi eravamo proprio li, certo i bagni erano aperti e la posta aveva i soldi, ma ricordo bene i miei parabordi strizzati all'inverosimile per inflarmi fra due bestie enormi