Marinai di Terraferma http://www.mezzomarinaio.com/mdt/ |
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Carpaccio di polpo http://www.mezzomarinaio.com/mdt/viewtopic.php?f=12&t=4278 |
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Autore: | Limo [ 27/06/2013, 11:07 ] |
Oggetto del messaggio: | Carpaccio di polpo |
Questo purtroppo non l'ho ancora provato....ma mi ispira precchio!!! http://www.cookaround.com/video-ricette ... di-polpo-3 |
Autore: | n/a3 [ 27/06/2013, 11:16 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Carpaccio di polpo |
Guarda negli MP |
Autore: | margutte [ 04/12/2013, 16:30 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Carpaccio di polpo |
testato a Unje. Superbo |
Autore: | Limo [ 04/12/2013, 18:33 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Carpaccio di polpo |
Mi fa davvero piacere...peccato che non hai foto |
Autore: | n/a3 [ 04/12/2013, 20:05 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Carpaccio di polpo |
Piuttosto, mi avevano spiegato un trucco (che non è quello di sbatterlo sugli scogli) per "ammorbidire" rapidamente il polpo. Ma non mi ricordo più com'era. Voi come fate? |
Autore: | margutte [ 04/12/2013, 23:27 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Carpaccio di polpo |
Lo congeli |
Autore: | Limo [ 05/12/2013, 18:07 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Carpaccio di polpo |
margutte ha scritto: Lo congeli |
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