margutte ha scritto:
Domande per la prossima volta: la 'fornetta' va infarinata prima di adagiarci l'impasto?
no. solo unta durante la cottura, è il caso di scoprire per favorire la biscottatura della parte superiore?
no, la biscottatura avviene da sola sulla parte aderente alla pentola(ho un grill superiore)Manici di plastica (sembra bachelite, ma...) non puzzano, a 220° ?
, ma mica la metterai in forno? Si cucina sul gas1) Ok, unta, grazie
2)
a me piace la crosta dorata...3) Lo vedi!!?? Si parla tanto ma spesso si danno per scontate cose che non lo sono affatto... E vada per il gas, ovviamente, ma senza uno spargifiamma, almeno, temo che l'alluminio in spessore così sottile provochi biscottatura/bruciatura in basso molto prima di cuocere dentro,,,
Dimmi che sbaglio..!
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