Marinai di Terraferma

Forum dei marinai carrellatori
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 Oggetto del messaggio: pane in barca
MessaggioInviato: 11/10/2012, 15:59 
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Iscritto il: 16/02/2010, 15:13
Messaggi: 3529
semplice quanto efficace.

premessa maggiore: a noi il pane che vendono non piace e la cosa mi fa incazzare. dopo poche ore il pane acquista la durezza del cemento, costa un occhio e non è buono. Violanda fa un pane speciale, dura una settimana, costa poco ed è molto più buono.

premessa minore: non sempre accendere il fuoco nel forno è possibile causa la mancanza del tempo e ci troviamo per questo a dover comperare il pessimo pane di botttega

rovistando tra le cianfrusaglie della nonna abbiamo trovato questa
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Allegato:
DSCF9187.JPG
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è un forno da gas.
Il pane viene fuori una meraviglia anche se a forma di ciambella e le torte una meraviglia.
mi sa che abbiamo risolto il problema del forno in barca....almeno per quello che rigyarda pane e torte, che per noi non è poco

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 Oggetto del messaggio: Re: pane in barca
MessaggioInviato: 11/10/2012, 16:07 
La stessa "cianfrusaglia" la utilizza ancora mia madre per fare un'ottima ciambella...peccato che oramai per me sia solo un ricordo...
Però così non vale... dovresti postare la ricetta del pane speciale... :mrgreen:


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 Oggetto del messaggio: Re: pane in barca
MessaggioInviato: 11/10/2012, 16:26 
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Iscritto il: 02/09/2010, 11:06
Messaggi: 3211
Località: Reggio Emilia
siiii Fidi è proprio la stessa!!!!...anche mia nonna la utilizza ancora!!

Ma che bella stube!!! ...adoro il concetto stube!!

Ne avevamo parlato qualche tempo fa....proprio del forno in barca...
http://www.svb.de/index.php?sid=a8843ef ... nid=117232

...a quanto pare....identica!!

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https://www.youtube.com/user/TheLimo74


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 Oggetto del messaggio: Re: pane in barca
MessaggioInviato: 11/10/2012, 16:30 
Pensa che ne ho una anche a casa... mia moglie quando ha provato la ciambella di mia madre ha voluto procurarsi la pentolaccia... Insomma è lì che prende polvere...me la passate una ricetta??????


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 Oggetto del messaggio: Re: pane in barca
MessaggioInviato: 11/10/2012, 18:32 
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Iscritto il: 02/09/2010, 11:06
Messaggi: 3211
Località: Reggio Emilia
Cosa vorresti fare???

Di tipi di pane ce ne sono a bizzeffe....
Ricordo un pane che ha fatto mia moglie a bordo del 44 piedi dell'estate scorsa....una cosa splendida!!

Che tipo di pane vorresti??

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 Oggetto del messaggio: Re: pane in barca
MessaggioInviato: 11/10/2012, 18:55 
Che ne so...pane speciale! ;) :lol:
Quello della Patty va benone!
Vale è molto brava a far da mangiare e fa una focaccia che è una bomba... scambio ricette??


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 Oggetto del messaggio: Re: pane in barca
MessaggioInviato: 12/10/2012, 7:28 
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Iscritto il: 14/11/2009, 10:10
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Località: un romano tornato al mare!
Fidi75 ha scritto:
... scambio ricette??

Fidi.. non sarai mai uno skipper..! Quando vedi un'opportunità, coglila!!
Che aspettate a farlo, sto scambio? C'è da chiedere??

E... se lo fate in mp vi banno a vita, ok? :evil: :twisted: :lol:

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Buon Vento!
Alberto
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Il più bello dei mari è quello che non navigammo (N. Hikmet)


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 Oggetto del messaggio: Re: pane in barca
MessaggioInviato: 12/10/2012, 10:29 
Tramp ha scritto:
Fidi75 ha scritto:
... scambio ricette??

Fidi.. non sarai mai uno skipper..! Quando vedi un'opportunità, coglila!!
Che aspettate a farlo, sto scambio? C'è da chiedere??

E... se lo fate in mp vi banno a vita, ok? :evil: :twisted: :lol:


Quanto hai ragione! :oops:
Ma verrà un giorno...
In merito allo scambio... la ricetta la posto anche senza avere quella di Limo e non in mp...il problema è che devo chiedere a Vale... io non sono a conoscenza del segreto...solo del risultato :lol:
Domani, in viaggio verso Genova, mi farò dare i dettagli e domenica la pubblico ma se capita l'occasione di vederci ve la farò provare perchè è davvero spettacolare (solitamente non rimane briciola).


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 Oggetto del messaggio: Re: pane in barca
MessaggioInviato: 12/10/2012, 12:10 
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Iscritto il: 17/11/2009, 12:30
Messaggi: 2171
Località: Ponsacco (pi)
Fidi75 ha scritto:
ma se capita l'occasione di vederci ve la farò provare perchè è davvero spettacolare (solitamente non rimane briciola).


Non stiamo aspettando altro....... :lol: :lol:

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Lorenzo


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 Oggetto del messaggio: Re: pane in barca
MessaggioInviato: 12/10/2012, 18:15 
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Iscritto il: 14/11/2009, 10:43
Messaggi: 516
Siamo tutti in attesa della ricetta, se ce nè una di "pane pugliese" è gradita. A casa credo di avere una pentola/forno elettrica. Credo si chiamasse "Petronilla" .
Certamente più pesante e ingombrante ma molto efficente


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