Marinai di Terraferma

Io ho il BBQ che fa da forno....altrimenti per questa ricetta dovete avere un forno!!

Prendete una patata, lavatela per benino, e tagliatela a metà per il senso della lunghezza, poi incidete con il coltello l'intera patata ma senza oltrepassarla...e in questo taglio inserite una foglia di alloro precedentemente bagnata; ora un velo di extravergine e un poco di sale grosso sopra. Infornate per circa 40 minuti a 180°C; lasciatele cuocere finchè la patata non comincia a gonfiarsi.




....purtroppo manca la foto del piatto pronto....sono un ottimo contorno, il sapore dell'alloro è ai massimi livelli...se non vi piace non provatela nemmeno!!!

Bella ricetta , sicuramente anche buona.
Volevo chiedere però se il BBQ è sicuro in una barca di 7 metri come la mia , lo chiedo perchè non ho nessuna esperienza in tal caso.

La mia barca è 6.30mt!! Penso sia sicuro quanto un fornello, almeno parlando di gas....se invece parliamo di brace....