Marinai di Terraferma

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 Oggetto del messaggio: Re: Cucinate con la pentola a pressione?
MessaggioInviato: 05/04/2012, 16:34 
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Iscritto il: 22/11/2009, 10:47
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Per questo parlo di catena alimentare a chilometro zero. E non serve neppure il WC usa e getta.....................................


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 Oggetto del messaggio: Re: Cucinate con la pentola a pressione?
MessaggioInviato: 05/04/2012, 16:39 
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Iscritto il: 04/11/2009, 17:08
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Località: Arese
franco ha scritto:
Per questo parlo di catena alimentare a chilometro zero. E non serve neppure il WC usa e getta.....................................



Da piccolo pescavamo dal bordo del numberone con il filo e l'amo con il pane. Aspettavamo che qualcuno andasse in bagno così abboccavano, li chiamavamo i pesci della merda.
E poi la mamma chiudeva il cerchio della vita :lol:


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 Oggetto del messaggio: Re: Cucinate con la pentola a pressione?
MessaggioInviato: 06/04/2012, 9:51 
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:lol: :lol:

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 Oggetto del messaggio: Re: Cucinate con la pentola a pressione?
MessaggioInviato: 06/04/2012, 16:03 
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Iscritto il: 17/01/2011, 13:02
Messaggi: 1168
Località: ASIAGO
uno + uno = 2
Grazie a Paddy mi è tornata in mente ........
e pensare che quando ho preso la barca una delle prime cose che volevo metterci dentro era sta spece di pentola a pressione in vetro graffite , con piano ad induzione magnetica che ho comperato 15 anni fa , usata si e no 10 volte , che puntualmente si è ripersa nel dimenticatoio di uno scaffale in garage . A me piacciono le cotture tradizionali anche se poco dietetiche , si noti dalla polvere che volutamente ho lasciato a testimonianza dell'inutilizzo della suddetta .
Se non ricordo male .... e lo troverò il ricettario !?!??!? .. questa pentola ha la prerogariva dei missili "lancia e dimentica" ovvero : ci si buttano tutti gli ingredienti a crudo , olio , pasta o riso compresi e si copre con tot di acqua in base alla quantità dell' ingrediente secco , mescolata ... si lancia la cottura ... si abbassa quando soffia e 10 min dopo ri mescolata ed è pronto .
A stupire è che se si mettono assieme a cuocere , esempio estremo zucchini e fagioli , a fine cottura gli zucchini ed i fagioli sono entrambi cotti al punto giusto ?!?!
Il bello di questo attrezzo e che scalda la pentola quasi senza scaldarsi esempio si fa bollire l'acqua per il tè nel bicchiere di carta !? quindi ad OK per la barca ! La brutta cosa è che si può usare solo a corrente quindi la sera in darsena !
Sta volta la lascio fuori , la pulisco e la metto in barca .
.......visto mai ?


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Diego
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